¿Te encanta disfrutar de un dulce capricho en casa? La heladera Ninja CREAMi es un electrodoméstico único, perfecto para preparar postres cremosos y deliciosos directamente con ingredientes congelados. Sus postres, que van desde helados hasta tazones de açaí, son súper personalizables y están listos para comer al instante.

Sigue leyendo para descubrir lo que me encantó de Ninja CREAMi y en qué se diferencia de las máquinas para hacer helado tradicionales.

¿Qué hay en la caja del Ninja CREAMi?

En la caja del Ninja CREAMi encontrarás la base del motor, una paleta para Creamerizer y dos pintas de CREAMi de 473 ml con tapas. También encontrarás un recipiente exterior con tapa y un libro de recetas. Aunque la base del motor del CREAMi no es impermeable, la paleta, las pintas, las tapas y el recipiente son aptos para lavavajillas para una limpieza fácil.

¿Qué hace el Ninja CREAMi?

El Ninja CREAMi es un electrodoméstico de cocina bastante único. Prepara helados, sorbetes, batidos y mucho más. La marca lo promociona para helados, sorbetes, gelatos, batidos, smoothies, helados ligeros y complementos. También puedes re-estirar los postres CREAMi para hacerlos más suaves y cremosos, y este electrodoméstico es muy popular entre los aficionados al ejercicio. (¡Puedes congelar tus batidos de proteínas y cremosificarlos antes de consumirlos!)

¿Cómo funciona el CREAMi?

El Ninja CREAMi prepara postres helados fáciles de preparar, pero, a diferencia de la mayoría de los electrodomésticos de esta categoría, funciona al revés, partiendo de pintas sólidas congeladas. Para preparar un postre, se empieza congelando una pinta de postre con antelación. Luego, cuando se quiere disfrutar de un dulce en casa, se utiliza la tecnología Creamify de Ninja para descomponer los bloques y obtener una textura rica y suave.

Al trabajar a la inversa, el postre que obtienes con la CREAMi es más cremoso y frío que el que obtendrías con una heladera convencional que pasa de líquido a sólido. No es necesario volver a congelar el postre antes de consumirlo. Además, como todos los ingredientes comienzan el proceso desde congelados, puedes preparar postres cremosos con muchos más ingredientes de los que usarías con una heladera de batido. Puedes preparar tus postres con líquidos más ligeros como leche de almendras, frutas congeladas e incluso batidos de proteínas.

La CREAMi es esencialmente una licuadora de alta potencia y uso específico, sin bordes afilados. Cuenta con potentes motores de doble accionamiento y deshace bloques congelados a una velocidad increíble, y es excelente en su trabajo.

¿Qué puedo hacer en el Ninja CREAMi?

El CREAMi es genial para preparar todo tipo de postres cremosos, pero tengo algunas recetas favoritas, ¡y también internet! Aquí tienes algunas favoritas para probar en tu CREAMi si buscas recetas sencillas y fáciles.

Yogur helado de fresa: Fresas frescas o congeladas, además de yogur griego natural. Añadir miel para endulzar. Congelar y luego batir con la función "Crema" (Helado). (También me gusta añadir un poco de extracto de vainilla o un poco de pasta de vainilla).

Yogur helado de fresa fácil: Yogur de fresa. ¡Prepara, congela y tritura en la función de helado!

Helado de fresa rico en proteínas: Fresas frescas o congeladas, yogur Skyr y leche Fairlife. Agregue miel al gusto. Congele y luego licúe en la función de helado. Dato curioso: El yogur Skyr es naturalmente bajo en lactosa y la leche Fairlife elimina la lactosa natural mediante el proceso de ultrapasturización. ¡Un capricho ideal para personas intolerantes a la lactosa!

Sorbete de piña: 1 lata (16 oz) de piña, incluyendo el líquido. Congelar y batir en modo sorbete.

Chocolate proteico helado: Leche con chocolate Fairlife al 2%, 1 cucharada de mezcla para pudín de chocolate, 1 cucharada de cacao en polvo. Congele y luego enfríe en la función de helado o helado ligero. Dato curioso: ¡Hay 14 gramos de proteína en una taza de leche Fairlife! Puede obtener esa cifra aún mayor si cambia a los batidos de proteínas Fairlife Core Power, que contienen hasta 42 gramos de proteína por botella y se pueden preparar en crema de maravilla.

Helado de vainilla: 1 cucharada de queso crema, 1/3 taza de azúcar, 2 cucharaditas de extracto de vainilla, 1 taza de leche entera, 3/4 taza de crema espesa. Mezclar bien (quizás necesite calentar el queso crema para lograrlo) y congelar durante la noche. Batir en la función de helado.

Mi experiencia con la máquina para hacer helados, sorbetes y batidos Ninja CREAMi

La Ninja CREAMi es divertida tanto en teoría como en la práctica. Es facilísima de usar, con configuraciones sencillas y cientos de recetas posibles.

Preparé yogur helado de fresa y helado de leche con chocolate Fairlife para esta reseña, que pueden ver en mi video. Ambos fueron muy fáciles de preparar. Para preparar un postre cremoso, congelan los ingredientes el día o la noche anterior. Luego, solo tienen que sacarlos del congelador. Asegúrate de que queden planos por encima y licúalos. El hielo no siempre se congela de forma uniforme, sobre todo cuando se trata de varios ingredientes, así que asegúrate de hacer este último paso. El Creami está diseñado para licuar. solo trozos planos y congelados: los trozos grumosos o inclinados pueden dañar la paleta del Creamerizer.

Me encanta que Ninja haya incluido una barra de progreso LED en este dispositivo, que te permite ver cuánto falta para que tu postre esté listo. (Cada postre tarda solo un par de minutos en hacerse cremoso). Preparé dos recetas para esta reseña que se enfriaron durante 24 horas en un congelador muy frío, así que mis postres tardaron casi 10 minutos en estar listos. Cuando trabajas con una receta súper congelada, la mezcla inicial en el CREAMi suele quedar bastante esponjosa y seca; para solucionar este problema, solo tienes que volver a girar el postre hasta que esté suave y cremoso. Terminé girando mi yogur helado cuatro veces y mi helado de chocolate tres veces para obtener la textura perfecta y fundente en ambos.

Delicias para todos

Una de las cosas que me encantan del CREAMi es lo fácil que es preparar postres fríos para dietas especiales. Suelo encargarme de los postres para cenas familiares numerosas, ¡y es difícil encontrar algo en el supermercado que se adapte a todos! Con el CREAMi, puedo crear una receta que le funcione a toda la familia. Para nosotros, eso significa que no lleva huevo (para mi cuñado), ni frutos secos (para mi hermana) ni lactosa (para mí). Incluso solo en las dos recetas incluidas aquí, tengo una sin frutos secos ni huevo (el yogur helado de fresa) y otra muy baja en lactosa (el helado de chocolate).

Cuando tenemos visitas, con el CREAMi es fácil asegurarnos de que las recetas también sean sin gluten y bajas en azúcar y alcoholes de azúcar, o sin ellos. (Mi mejor amiga es celíaca y las familias chinas tienen tasas particularmente altas de problemas gastrointestinales y diabetes... ¡Cada cena es una aventura!)

En conclusión

El Máquina para hacer helados, sorbetes y batidos Ninja CREAMi Es una forma realmente divertida de preparar delicias en casa. Es un pequeño electrodoméstico ideal para añadir a tu cocina si intentas evitar ciertos ingredientes y es... excelente Para maximizar tu ingesta diaria de proteínas. A diferencia de otras heladeras caseras, la CREAMi prepara delicias súper frías y listas para comer al instante. Además, ahorra espacio en el congelador, ya que no necesita precongelar un bloque de hielo exterior.