هل تحب تناول حلوى لذيذة في المنزل؟ آلة صنع الآيس كريم "نينجا كريمي" جهاز فريد من نوعه، مثالي لتحضير حلويات كريمية لذيذة مباشرة من المكونات المجمدة. حلوياتها، التي تتراوح من الآيس كريم إلى أطباق الآساي، قابلة للتخصيص بشكل كبير وجاهزة للأكل فورًا.

واصل القراءة لمعرفة ما أعجبني في Ninja CREAMi، بالإضافة إلى كيفية اختلافه عن آلات صنع الآيس كريم التقليدية.

ماذا يوجد في صندوق Ninja CREAMi؟

ستجد في علبة جهاز نينجا كريمي قاعدة محرك الجهاز، ومقبض كريمرايزر، وكوبين من كريمي سعة 16 أونصة مع أغطية تخزين. ستجد أيضًا وعاءً خارجيًا وغطاءً، بالإضافة إلى كتاب وصفات. مع أن قاعدة محرك كريمي ليست مقاومة للماء، إلا أن مقبضها، وأكوابها، وأغطيتها، ووعاءها آمنة للغسل في غسالة الأطباق لسهولة التنظيف.

ماذا يفعل Ninja CREAMi؟

جهاز نينجا كريمي جهاز مطبخ فريد من نوعه. يُحضّر الآيس كريم، والسوربيه، والميلك شيك، وغيرها. تُسوّق العلامة التجارية له للآيس كريم، والسوربيه، والجيلاتو، والميلك شيك، وأوعية السموثي، والآيس كريم الخفيف، والمزيج. كما يُمكنك إعادة تدوير حلوى كريمي لجعلها أكثر نعومةً وكريمةً، وهو جهاز شائع الاستخدام بين مُمارسي الرياضة. (يمكنك تجميد مخفوقات البروتين وتحويلها إلى كريمة قبل تناولها!)

كيف يعمل CREAMi؟

يُحضّر جهاز نينجا كريمي حلويات مجمدة قابلة للغرف، ولكن على عكس معظم الأجهزة في هذه الفئة، يعمل الجهاز بطريقة عكسية بدءًا من أكواب الحلوى الصلبة المجمدة. عند تحضير الحلوى، تبدأ بتجميد كوب الحلوى مسبقًا. ثم، عند الرغبة في الاستمتاع بحلوى لذيذة في المنزل، تستخدم تقنية كريميفاي من نينجا لتفتيت الكتل إلى قوام غني وناعم.

لأنك تعمل بطريقة عكسية، فإن الحلوى التي ستحصل عليها عند استخدام جهاز CREAMi ستكون أكثر دسمًا وبرودة مما ستحصل عليه من آلة آيس كريم تقليدية تعمل على تحويل السائل إلى صلب. لا حاجة لإعادة تجميد الحلوى التي صنعتها للتو قبل تناولها. بالإضافة إلى ذلك، ولأن جميع مكوناتك تبدأ عملية التجميد وهي مجمدة، يمكنك صنع حلوى كريمية من مكونات أكثر بكثير مما هو مقيد في آلة آيس كريم تعمل بتقنية الخفق. يمكنك صنع حلوى من سوائل أخف مثل حليب اللوز والفواكه المجمدة وحتى مخفوقات البروتين.

CREAMi خلاط فائق القدرة، مخصص للاستخدامات الخاصة، بدون حواف حادة للغاية. يتميز بمحركين قويين، يُفتت الكتل المجمدة بسرعة مذهلة، وهو مثالي في عمله.

ماذا يمكنني أن أصنع في Ninja CREAMi؟

جهاز CREAMi رائع في تحضير جميع أنواع الحلويات الكريمية، ولكن لديّ بعض الوصفات المفضلة - وكذلك الإنترنت! إليك بعض الوصفات المفضلة لدى المعجبين لتجربتها في جهاز CREAMi إذا كنت تبحث عن وصفات بسيطة وسهلة.

زبادي الفراولة المجمد: فراولة طازجة أو مجمدة، بالإضافة إلى زبادي يوناني عادي. أضف العسل للتحلية. جمّدها، ثم سخّنها على وضعية الآيس كريم. (أُفضّل إضافة القليل من خلاصة الفانيليا أو معجون حبوب الفانيليا أيضًا).

زبادي الفراولة المجمد السهل: زبادي الفراولة. اغرفه، جمّده، امزجه على وضع الآيس كريم!

آيس كريم الفراولة عالي البروتين: فراولة طازجة أو مُجمدة، زبادي سكاير، وحليب فيرلايف. أضف العسل حسب الرغبة. جمّدها، ثم اخلطها على وضعية الآيس كريم. معلومة طريفة: زبادي سكاير منخفض اللاكتوز بطبيعته، وحليب فيرلايف يزيل اللاكتوز الطبيعي منه في عملية البسترة الفائقة. إنه خيار مثالي لمن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز!

شربات الأناناس: علبة أناناس واحدة (١٦ أونصة) مع السائل. جمّدها واحفظها في الثلاجة على وضعية الشربات.

بروتين الشوكولاتة فروستي: ٢٪ حليب شوكولاتة فيرلايف، ملعقة كبيرة من مزيج بودنغ الشوكولاتة، ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو. جمّده، ثم شغّله على وضع الآيس كريم أو الآيس كريم الخفيف. حقيقة ممتعة: يوجد 14 جرامًا من البروتين في كوب واحد من حليب Fairlife! يمكنك الحصول على هذا الرقم أعلى من خلال التبديل إلى Fairlife Core Power Protein Shakes، الذي يحتوي على ما يصل إلى 42 جرامًا من البروتين لكل زجاجة ويتحول إلى كريمي مثل الحلم.

آيس كريم الفانيليا: ملعقة كبيرة من الجبن الكريمي، ثلث كوب من السكر، ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيليا، كوب من الحليب كامل الدسم، ثلاثة أرباع كوب من الكريمة الثقيلة. اخلط المكونات حتى تمتزج تمامًا (قد تحتاج إلى تسخين الجبن الكريمي)، ثم جمّدها طوال الليل. سخّن الكريمة على وضعية الآيس كريم.

تجربتي مع ماكينة صنع الآيس كريم والسوربيه والميلك شيك Ninja CREAMi

جهاز نينجا كريمي ممتع من حيث الفكرة والتطبيق! سهل الاستخدام للغاية، بإعدادات بسيطة ومئات الوصفات الممكنة.

لقد صنعتُ بعضًا من زبادي الفراولة المجمد وآيس كريم حليب الشوكولاتة من فيرلايف لهذه المراجعة، والتي يُمكنكم مشاهدتها في فيديو المراجعة. كان كلاهما سهل الاستخدام للغاية. لتحضير حلوى كريمية، جمّدوا المكونات في اليوم أو الليلة السابقة. ثم أخرجوها من المُجمد. تأكد من أنهما مستويان من الأعلى، ثم اخلطهما. لا يتجمد الثلج دائمًا بالتساوي، خاصةً عند استخدام مكونات متعددة، لذا تأكد من القيام بهذه الخطوة الأخيرة. صُمم الكريمي ليمتزج جيدًا. فقط قطع مسطحة ومجمدة - يمكن للقطع المتكتلة أو المائلة أن تلحق الضرر بمضرب Creamerizer.

أعجبني حقًا أن جهاز Ninja تضمّن شريط تقدم LED، يُتيح لك معرفة مدى قرب نضج الحلوى. (تستغرق كل حلوى دقيقتين فقط حتى تنضج). حضّرتُ وصفتين لهذه المراجعة، وقد بُرّدتا لمدة ٢٤ ساعة كاملة في مُجمّد شديد البرودة، لذا استغرقت حلواي ما يقارب ١٠ دقائق حتى نضجت. عند استخدام وصفة مُجمّدة جدًا، غالبًا ما يكون المزيج الأولي في جهاز CREAMi رقيقًا وجافًا؛ ولحلّ هذه المشكلة، ما عليك سوى إعادة تدوير الحلوى حتى تصبح طرية وكريمية. انتهى بي الأمر بتدوير الزبادي المُجمّد أربع مرات وآيس كريم الشوكولاتة ثلاث مرات للحصول على قوام مثاليّ ذائب في كلٍّ منهما.

هدايا للجميع

من الأشياء التي تُعجبني في جهاز CREAMi سهولة تحضير الحلويات الباردة للأنظمة الغذائية الخاصة. غالبًا ما أكون مسؤولة عن تحضير الحلويات لعشاء عائلي كبير، ويصعب إيجاد ما يُناسب الجميع في المتجر! مع جهاز CREAMi، يُمكنني ابتكار وصفة تُناسب جميع أفراد العائلة. بالنسبة لنا، هذا يعني أنها خالية من البيض (لصهري)، وخالية من المكسرات (لأختي)، وخالية من اللاكتوز (لي). حتى في الوصفتين المُدرجتين هنا، لديّ وصفة خالية من المكسرات والبيض (زبادي الفراولة المُجمد) وأخرى قليلة اللاكتوز (آيس كريم الشوكولاتة).

عندما نستضيف ضيوفًا، يُسهّل كريمي التأكد من أن الوصفات خالية من الغلوتين ومنخفضة/خالية من السكر والكحوليات السكرية. (صديقي المُقرّب مُصاب بداء السيلياك، والعائلات الصينية لديها معدلات مرتفعة بشكل خاص من مشاكل الجهاز الهضمي والسكري... كل حفل عشاء هو مغامرة حقيقية!)

ختاماً

ال ماكينة صنع الآيس كريم والسوربيه والميلك شيك نينجا كريمي طريقة ممتعة حقًا لتحضير حلويات لذيذة في المنزل. إنه جهاز صغير رائع لإضافته إلى مطبخك إذا كنت تحاول تجنب بعض المكونات، وهو ممتاز لزيادة كمية البروتين التي تتناولها يوميًا. على عكس آلات صنع الآيس كريم المنزلية الأخرى، تُحضّر آلة CREAMi حلويات باردة جدًا وجاهزة للأكل فورًا، كما أنها توفر مساحة في المُجمد، إذ لا تحتوي على كتلة ثلج خارجية لتجميدها مسبقًا.